LA BORSA DI MARY POPPINS...DALLA CUCINA AL FIMO

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mercoledì 23 ottobre 2013

TOPPER PEPPA PIG HALLOWEEN

TOPPER IN PASTA DI ZUCCHERO
PEPPA PIG E GEORGE HALLOWEEN 2013






    







































                     

                       CON QUESTO POST PARTECIPO AL CONTEST DI HALLOWEEN


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lunedì 14 ottobre 2013

TORTA BLUCERCHIATA AL PISTACCHIO DI BRONTE


TORTA BLUCERCHIATA AL PISTACCHIO DI BRONTE 
E CROCCANTE AL PISTACCHIO



DOSI PER 2 PAN DI SPAGNA DIAMETRO 22

4 UOVA INTERE
8 TUORLI
220g ZUCCHERO
220g FARINA
40g DI FECOLA DI PATATE


PER LA CREMA PASTICCERA

300ml DI LATTE
300ml DI PANNA
5 TUORLI
40g DI FARINA 
MEZZA BACCA DI VANIGLIA


PER LA PANNA MONTATA

250ml DI PANNA
30g DI ZUCCHERO A VELO
30/40g DI SEMILAVORATO AL PISTACCHIO BACCO



PER IL CROCCANTE AL PISTACCHIO HO USATO  TRE MINI CONFEZIONI
 "SPAKKIMI" DI BACCO


SBRICIOLATE SUL PAN DI SPAGNA RICOPERTE DALLA CREMA



CREMA DIPLOMATICA

CREMA PASTICCERA PIU' PANNA MONTATA AL PISTACCHIO


CREMA DI BURRO

250g DI BURRO
400g DI ZUCCHERO A VELO 
40ml DI LATTE
UN CUCCHIAINO DI PREPARATO AL PISTACCHIO BACCO


BAGNA

LATTE E DUE CUCCHIAINI DI CREMA AL PISTACCHIO
 ( LE CREMOSE DI BACCO)
QUANTO BASTA





PER LE DECORAZIONI HO USATO PASTA DI ZUCCHERO COLORATA



Ringrazio:
BACCO