MINESTRA RISO CIPOLLE E PATATE
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
250g DI RISO
1 CIPOLLA
4 PATATE
PREZZEMOLO
FORMAGGIO GRANA GRATTATO
VARI SNACK GROK
PANE PEMA q.b.
SALE q.b.
PEPE q.b.
PROCEDIMENTO:
ROSOLARE ED APPASSIRE LA CIPOLLA TAGLIATA SOTTILE IN OLIO DI OLIVA, POI AGGIUNGERE LE PATATE TAGLIATE A CUBETTI, INSAPORIRE IL TUTTO ED AGGIUNGERE IL RISO. A MANO A MANO VERSARE IL BRODO ( PRECEDENTEMENTE PREPARATO CON FONDO BRUNO TEC-AL) E TERMINARE LA COTTURA DEL RISO.
TEMPO DI PREPARAZIONE: CIRCA 40 MINUTI
SERVIRE CON RONDELLE GROK E PANE PEMA UN FILO D'OLIO CONDISANO E PREZZEMOLO!!!!!
UN PIATTO COSI' SCALDA IL CUORE!!
BUON APPETITO!
RINGRAZIO:
