PASTA DI ZUCCHERO CON I MARSHMALLOW
DETTA ANCHE MMF
200g DI MARSHMALLOW
400g DI ZUCCHERO A VELO
3 0 4 CUCCHIAINI DI ACQUA..
(REGOLATEVI VOI, NN DEVE RISULTARE TROPPO LIQUIDO)
SCIOGLIERE A BAGNOMARIA CON NOTEVOLE PAZIENZA I MARSHMALLOW, GRADATAMENTE AIUTARSI CON UNA SPATOLA E MESCOLARE, AGGIUNGERE PIAN PIANO L'ACQUA.... POI LO ZUCCHERO A VELO A MARSHMALLOW SCIOLTI.
CERCARE DI TROVARE LA DENSITA' DESIDERATA AGGIUNGENDO LO ZUCCHERO A VELO..A ME SONO SERVITI 400g CIRCA.
CON L'AIUTO DELLA SPATOLA STACCARE BENE TUTTO IL COMPOSTO.
TOGLIERE DAL FUOCO E CON SPATOLA E MANI SENZA BRUCIARVI CREARE DELLE PALLINE.
LASCIARE RAFFREDDARE E CONSERVARE FUORI DAL FRIGO.
IO HO UTILIZZATO QUESTE PALLINE DOPO 3 GIORNI DI "ASCIUGATURA" E COLORATI SONO RISULTATI OTTIMI PER COPERTURE O PICCOLI DETTAGLI.
SPERO DI ESSERVI STATA DI AIUTO.
P.S. SE TROVATE MARSHMALLOW BIANCHI ANCORA MEGLIO!!!
IL RISULTATO SARA' MENO ROSA :)
P.S.2 MESCOLATA ALLA CMC RISULTERA' PIU' LAVORABILE E MENO MOLLA...
OGNUNO PERO' SI REGOLI A PROPRIO PIACERE.
RICORDATE CHE LA CMC VA DOSATA CON UN CUCCHIAINO PER 200g DI PASTA DI ZUCCHERO!!!