BORSA LIU JO O TORTA??

QUESTA TORTA E' L'INCROCIO DI DUE MODELLI ESISTENTI DELLA COLLEZIONE 2013 DI LIU JO ... MI PIACEREBBE PER ME !!!

SCHERZI A PARTE MI E' STATA COMMISSIONATA DA UNA DOLCE VENTIQUATTRENNE, E VISTO CHE LA SERATA E' DI TUTTI MAGGIORENNI ABBIAMO OPTATO PER UN PAN DI SPAGNA CON BAGNA ALCOLICA AL RUM, OVVIAMENTE SENZA ECCEDERE, A ME NN PIACE CHE SI SENTA SOLTANTO IL SAPORE DELL'ALCOOL....



TRE STRATI DI PAN DI SPAGNA E DOPPIA FARCITURA DI CHANTILLY ALLA NUTELLA :)



CHIUSURA CON GANASCE AL CIOCCOLATO NN TROPPO DOLCE VISTO CHE GIA' LA NUTELLA E' DOLCE E LA PASTA DI ZUCCHERO DI COPERTURA ALTRETTANTO....

ED INFINE UNA DIVERTENTISSIMA DECORAZIONE IN PELLE BIANCA E RIFINITURE IN ORO CANGIANTE PER LA BORSETTA LIU JO IN VOGA IN CASA MARY POPPINS!!! ;-)



ECCO A VOI LE FOTO..SPERO POSSANO ESSERE DI SPUNTO PER CHI AVRA' PIACERE DI SPERIMENTARE QUESTA TORTA DAVVERO STIMOLANTE !

ED ECCO LE BORSE ORIGINALI !!

TORTA VIOLETTA - DIARIO

QUI ABBIAMO 2 TORTE DI VIOLETTA

TORTA VIOLETTA 

TORTA VIOLETTA - DIARIO

PER ENTRAMBE HO PREPARATO UNA BASE DI PAN DI SPAGNA MORBIDO E L'HO FARCITO CON CREMA INGLESE AL CIOCCOLATO CON CUORICINI DI CIOCCOLATO FONDENTE . BAGNA AROMATIZZATA CIOCCO FONDENTE E LATTE E CHIUSURA DI CREMA DI BURRO AL CIOCCOLATO. ( PER UN BIMBO ALLERGICO ALLE NOCCIOLE ABBIAMO OVVIATO CON CACAO AMARO E CIOCCOLATO FONDENTE E GOCCE DI CIOCCO A FORMA DI CUORE DI PURO CIOCCOLATO E NON NUTELLA O SURROGATI  CON NOCCIOLA)

TORTA SCUDETTO GENOA

TORTA PAN DI SPAGNA CON DOPPIA FARCITURA 

CREMA INGLESE E CREMA CHANTILLY

BAGNA ANALCOLICA AROMATIZZATA AL LIMONE

CHIUSURA AL BURO AROMATIZZATO MANDORLA DALLE CREME DI BACCO

SALSA DI PERE E PANEDDA

Al contadino non far sapere quanto e' buono il formaggio con le pere......    

CARI AMICI ECCOMI TORNATA CON UNA CHICCA CULINARIA,

UNA DELIZIA PER IL PALATO VI ASSICURO!!

PANEDDA SARDA (formaggio  fresco vaccino ) 

ABBINATA ALLA SALSA DI PERE LAZZARIS

VI ASSICURO UN TRIPUDIO DI GUSTO!!!

LA SALSA ACCOMPAGNA PERFETTAMENTE CON LA SUA NOTA DOLCE E FRUTTATA, E QUEL TOCCO FRIZZANTINO CHE CARATTERIZZA LE SALSE LAZZARIS  QUESTO OTTIMO FORMAGGIO TIPICO DELLA TRADIZIONE SARDA, ( USATO NELLA FAMOSA ZUPPA GALLURESE).

DAI TONI RUSTICI E SPARTANI QUESTA MERENDA VELOCE MI LASCIA IN BOCCA UN SAPORE  MOLTO PIACEVOLE DEGNO DI UN RE!!!

CON QUESTA CARTOLINA VI SALUTO E ASPETTO AL PROSSIMO POST !

TORTA O NON TORTA??

CHI MI SEGUIRA' LO SCOPRIRA' :)