LA BORSA DI MARY POPPINS...DALLA CUCINA AL FIMO

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lunedì 3 novembre 2014

TORTA CON STEVIA ( DOLCIFICANTE ) E FRUTTA - NAKED CAKE -




NAKED CAKE ALLA FRUTTA
 CON FIORE IN WAFER PAPER (CREATO DA ME)


PAN DI SPAGNA CON  STEVIA AL POSTO DELLO ZUCCHERO

FRUTTA A VOLONTA' !!!



Questo piatto mi rappresenta in quanto è un esplosione golosa ma con misura ;) un esplosione di gusto con crema ricca di fragole ed una cascata di dolcissima frutta e dolcificante naturale.. (lo stevia),che rende il tutto fresco e genuino.. come mi sento io... senza trucchi e senza inganni ..cosi' come risulta alla vista ..sarà al palato..
Una invitantissina Naked Cakes alla frutta, base pan di spagna con farcitura di crema e fragole dolcificate da stevia, un dolcificante naturale ipocalorico e adatto anche alle persone con problemi di dieta.
Naked Cake alla frutta con decorazione in wafer paper:

Pan di spagna con stevia:
per una teglia diametro 32 cm
8 uova
200g di farina 00
50g di fecola di patate
120g di stevia
 
Crema:
500g di panna
500g di latte intero
6 rossi d'uovo
100g di maizena
vaniglia
150g di stevia
20g di zucchero
limone

frutta fresca per la decorazione e fiore in wafer paper creato a mano












mercoledì 27 novembre 2013

DIETA ?? SI! MA CON GUSTO!


cari amici dopo un po' di latitanza rieccomi qui a raccontarvi cio' che ho avuto il piacere di conoscere e provare, non sono una che ama le diete, ma questa ditta mi ha incuriosito e ho detto perche' non provare i loro prodotti ? Sono proprio curiosa di sentire al palato che sapori hanno da offrire.. soprattutto ad una golosastra come me!!

MINCEUR DISCOUNT mi ha inviato una campionatura molto ricca e direi allettante... mi sono subito messa in borsa una barretta al cioccolato per ogni emergenza !

ecco qui le foto di cio' che ho ricevuto


si tratta di un KIT PROVA, composto da confezioni di vari prodotti da assaggiare senza una vera e propria dieta da seguire.. probabilmente piu' avanti ci faro' un pensierino... per il momento mi ha fatto davvero piacere avere l'opportunita' di toccare con mano e palato :)  cio' che potrebbe diventare una piacevole abitudine per un breve periodo se decidero' di seguire una dieta.....

il kit prova e' composto da:

VELLUTATA ALLE TRE VERDURE (preparato per spuntino ipocalorico povero di glucidi il cui valore energetico e' 92 kcal, ricco di proteine)

MACCARONI AL FORMAGGIO 3 BUSTE ( preparato al gustoo di formaggio, ricco di proteine, povero di lipidi, 220 kcal per porzione) 

1 BARRETTA AL GUSTO MARSHMALLOW BROWNIE CRISP (vedi foto qui sotto...........non vi dico la squisitezza!!!)


non ho resistito.. scusate .. ne e' rimasto un pezzettino.. :)

1 BARRETTA AL GUSTO PEANUT BUTTER CRUNCH BAR ( e questa me l'ha rubata il marito dalle mani e con la scusa che la dieta da intraprendere la faremo in coppia..anche gli assaggi si fanno in coppia .. se l'e' pappata in un lampo! E ne voleva ancora!!! )

1 BARRETTA AL GUSTO DOUBLE BERRY BAR
(questa mi ha talmente gonfiato che non l'ho finita... comunque buona).
sotto la fotografia davanti e dietro




1 BARRETTA AL GUSTO SWEET E SALTY PEANUT BAR

1 BARRETTA AL GUSTO BROWNIE BAR

1 BARRETTA AL GUSTO FUDGE GRAHAM BAR 



Insomma una delizia dopo l'altra..ho assaggiato tutto e posso dirvi che e' di alto livello... buoni e di mio gusto tutti i dolcetti cosi' cosi' la pasta..buona la vellutata!!!

questo mio post serve solo a stuzzicare la vostra curiosita' su cosa offre la dieta MINCEUR..
ci sono varie formule e vi lascio il link se volete curiosare un po' come ho fatto io...




PRINCIPALMENTE PERO' QUESTO POST VORREI SERVISSE A SFATARE FALSE CREDENZE CHE I CIBI DIETETICI NON SONO GUSTOSI, QUESTO A MIO AVVISO (IN QUESTO CASO) E' PROPRIO FALSO!

HO TROVATO GUSTO, VARIETA' E PRATICITA' NEI PRODOTTI  MINCEUR, INOLTRE PAKAGING SEMPLICI E MOLTO BEN SPIEGATI!



RINGRAZIO:











sabato 30 marzo 2013

PASQUA PER TUTTI IN ALLEGRIA

PER FINIRE LA GIORNATA HO PREPARATO UN DOLCE PER FESTEGGIARE LA PASQUA CON MIA SUOCERA CHE DEVE SEGUIRE UNA DIETA POVERA DI ZUCCHERI PER VIA DELLA SUA MALATTIA...
NESSUN PROBLEMA HO POCO TEMPO E L'ASSO NELLA MANICA :)
A VOI SCOPRIRLO....

TORTA MARGHERITA  ALLO YOGURT  


INGREDIENTI:
3 UOVA
120 ml DI OLIO
UNA MANCIATA DI MANDORLE TOSTATE
ZUCCHERO A VELO q.b.


DOVETE SAPERE CHE QUESTO PREPARATO S.MARTINO E' DAVVERO APPROPRIATO AL CASO, SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI, CONTIENE IL MALTITOLO, DOLCIFICANTE NATURALE IPOCALORICO CHE SI OTTIENE DALL'AMIDO DI MAIS, HA BEN IL 40% IN MENO DI CALORIE DEL NORMALE ZUCCHERO.


PREPARAZIONE:

ACCENDERE IL FORNO A 160° E PREPARARE LA VOSTRA TEGLIA (IO COME SEMPRE CI METTO LA CARTA FORNO, MA VOI POTETE OLIARLA)
VERSARE IN UN RECIPIENTE IL PREPARATO PER LA TORTA, AGGIUNGERE LE UOVA E L'OLIO ( IO HO USATO L'OLIO DI VINACCIOLI, MOLTO DELICATO)
MESCOLARE BENE PER QUALCHE MINUTO CON LO SBATTITORE ELETTRICO O A MANO,FINO AD UNA CONSISTENZA MORBIDA E SPUMOSA.
VERSARE NELLA TEGLIA,  ED INFORNARE.
COSPARGERE DI MANDORLE E ZUCCHERO A VELO ...GIUSTO UN VELO...CON UN SOFFIO  MIA SUOCERA LO SBUFFERA' VIA E SI POTRA' GUSTARE LA SUA AMATA TORTA MARGHERITA ALLO YOGURT CON COLOMBINA!!! :)




DOLCE PASQUALE


E CON L'AVANZO DELLA PRECEDENTE TORTA PERCHE' NON ACCONTENTARE I DUE PULCINI DI CASA???


OLTRE I PASSI DESCRITTI SOPRA AGGIUNGERE DECORAZIONI A TEMA PASQUALE IN ZUCCHERO E NON!!

BUONA PASQUA A GRANDI E PICCINI!!!

BACI BACI BACI .....................MARY P.