cake design,tutorial,ricette sale zucchero e fantasia
LA BORSA DI MARY POPPINS...DALLA CUCINA AL FIMO
Lettori fissi
venerdì 28 febbraio 2014
sabato 22 febbraio 2014
LOCATION FANTASTICA!
VALY CAKE DESIGN
Cari amici, ieri ho passato un bel pomeriggio tra amiche, abbiamo avuto l'opportunita' di festeggiare i due anni di un bellissimo gruppo di appassionati e direi anche professionisti del settore del cake design in una location che voglio proprio consigliarvi!
Valy Cakes e Tea Room in Via Vesuvio a Genova 22r !!! Che ne dite non e' un bijoux!!!
Oltre che una carinissima location troviamo persone davvero squisite che ci hanno coccolato in tutto e per tutto!!
Ritornando al compleanno del gruppo Love is cake design..sugar art ..genova e dintorni e' stato davvero bello riuscire a passare un po' di tempo tra sorrisi, risate, dolcetti che tirano su il cuore a tutti!!!
Nella frenesia delle giornate e nei periodi difficili mi raccomando una mezz'oretta per ricaricare il cuore e' d'obbligo per tutti!!!
vi lascio alcune fotografie della giornata, se siete curiosi fate un salto sulla pagina fb del gruppo per i dettagli!! :)
A proposito ci troverete anche al Fantasy Cake ai magazzini del cotone che nei post precedenti ho ben
illustrato...
PURTROPPO MOLTE ERANO ASSENTI CAUSA INFLUENZA, PECCATO CI SONO MANCATE TANTISSIMOOOOOOOOOO
ANCORA UN RINGRAZIAMENTO A NADIA PELIZZARI COORDINATRICE E DIRETTRICE DEL GRUPPO PER LA BELLA FESTA!
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mercoledì 19 febbraio 2014
VOTARE O NON VOTARE, L'IMPORTANTE E' PARTECIPARE E DIVERTIRSI!!!
WEB CONTEST FANTASY CAKE 2014 LA MIA TORTA IN GARA..
CHE BELLA ESPERIENZA..ISOMALTO , CARAMELLO E PASTA DI ZUCCHERO PER UNA TORTA CHE RACCHIUDE IL SENSO DELLA VITA , IL VIAGGIO DI OGNUNO DI NOI..LA ROTTA CHE ABBIAMO SCELTO DI SEGUIRE...
SE VI VA DI VOTARMI O DI LEGGERE DEL CONTEST CLICCATE QUI
martedì 18 febbraio 2014
WEB CONTEST FANTASY CAKE 2014
FANTASY CAKE 2014
Genova, 06/02/2014 (informazione.it - comunicati stampa) La fiera "Fantasy Cake" si svolgerà anche quest'anno in contemporanea con l’edizione primaverile di Fantasy & Hobby, il più importante evento del Bricolage, dell'Hobbistica e delle Arti Manuali di Genova, che nella scorsa edizione ha contato circa 20.000 visite, oltre 70 stand espositivi e più di 200 appuntamenti fra corsi, laboratori e dimostrazioni.
La principale novità è lo spazio dedicato alle innovazioni, a partire da quelle tecniche fino ad arrivare a quelle tecnologiche ed al gusto, con un’attenzione particolare agli impasti ed a tutto ciò che è “dentro” un dolce decorato.
Lo spirito del Fantasy Cake è infatti creare spazi dedicati all'aggiornamento sulle ultime tendenze e tecniche del cake design, da quelle più tradizionali a quelle più innovative e con la possibilità per gli appassionati di confrontarsi ed incontrare i professionisti del settore grazie alla aree dimostrative, workshop e laboratori.
Lo spirito del Fantasy Cake è infatti creare spazi dedicati all'aggiornamento sulle ultime tendenze e tecniche del cake design, da quelle più tradizionali a quelle più innovative e con la possibilità per gli appassionati di confrontarsi ed incontrare i professionisti del settore grazie alla aree dimostrative, workshop e laboratori.
Tra gli ospiti confermati: Barbara Perego, i BeMagenta, Marina Bacci, Ellie SleekCakes, Sabina Sacca', i RedCarpet Cake Design.
NUOVE TECNICHE E STRUMENTAZIONI CI ATTENDONO PER NON PARLARE DELLE PERSONE CHE ALLIETANO TALI EVENTI CON DISPONIBILITA' E PASSIONE PER QUESTA ARTE... L'ARTE DEL CAKE DESIGN!
STO PARTECIPANDO AL WEB CONTEST INDETTO APPUNTO DAL FANTASY CAKE
CON UNA TORTA CHE MI RAPPRESENTA DAVVERO NELLE LINEE PULITE E SEMPLICI, LA CARAVELLA CON BUSSOLA E CARTINA... SE VI FA PIACERE VOTATEMI, SARA' UN VALORE AGGIUNTO ALLA FINALE DOVE I MAGNIFICI GIUDICI SARANNO DETERMINANTI PER LA SCELTA DELLA MIGLIOR TORTA INTERPRETATIVA DELLA TEMATICA DEL VIAGGIO... VINCA IL MIGLIORE!!!
SE VOLETE VOTARE POTETE FARLO ANCHE TRAMITE LA MIA PAGINETTA FACEBOOK
GRAZIE
LASCIO LINK E ISTRUZIONI PER CHI VOLESSE PARTECIPARE...ANZI VI INVITO A FARLO!!!!
Il contest web Fantasy Cake 2014 mette in palio un premio speciale grazie alla partnership con Barbara Perego Cake Design e l'associazione Arte&Tavola. il regolamento sul sito www.fantasycake.it e tra le note della pagina fb di Fantasy Cake .
ED ECCO INVECE IL SECONDO TROFEO
FANTASY CAKE 2014
L’associazione Cuore di Zucchero indice un concorso in occasione della manifestazione
Fantasy Cake 2014, aperto a tutti gli appassionati e professionisti di cake design...........
MI RACCOMANDO PARTECIPATE NUMEROSI!!!!
IN PALIO BELLISSIMI PREMI!
PER IL REGOLAMENTO CLICCATE QUI
CORSI PRESENTI AL FANTASY CAKE
CORSO INTERMEDIO KAWAII FRUIT CAKE
DATA: SABATO 15 MARZO
ORARIO: 9:30 - 14,30
PREZZO: 75 EURO
Corso bimbi ovetto di Pasqua
con Le Cupcakes della Marina
Data: Sabato 15 Marzo
Orario: 16,45 – 18,30
Prezzo: 25 €
Orario: 16,45 – 18,30
Prezzo: 25 €
QUESTI E MOLTI ALTRI CORSI E DIMOSTRAZIONI
GRATUITE AD ATTENDERVI AL BELLISSIMO
FANTASY CAKE 2014
Il direttore Artistico: Valeria Todde
Valeria Todde, in arte Valy Cake Design, è un’affermata cake designer Genovese.Dopo essersi specializzata a Londra presso la Peggy Porschen Academy, prosegue la sua formazione con altri due grandi maestri inglesi: Eddie Spence per la ghiaccia reale e Debbie Brown per il modellismo.Segue anche un seminario di modelling con l’affermata artista argentina Leticia Suarez Del Cerro.Docente da più di due anni per corsi di cake design in tutta Italia , organizza eventi e manifestazioni per sensibilizzare le persone a questo nuovo fenomeno.È apparsa in diverse riviste del settore e nel 2013 ha inaugurato la sua bakery-accademia a Genova.
Il Partner Tecnico: Cake Design Italia
Cake Design Italia è il riferimento nazionale per il Cake Design.La sua attività si concentra in particolar modo sulla promozione ed il coordinamento delle varie realtà legate al Cake Design italiano, con l’obiettivo primario di essere un continuo sprone al miglioramento ed alla crescita di questo settore.I principali strumenti di cui si avvale sono il portale web e le sue pagine social che contano migliaia di fan e follower.
INFINE MAGNIFICI STAND DOVE TROVARE MATERIALI ED ATTREZZATURE DEGNE DAVVERO DI UNA VISITA A QUESTA MANIFESTAZIONE !!
COME ARRIVARE: CLICCATE QUI
SPERO DI ESSERVI STATA UTILE E SE QUALCUNO VOLESSE AGGIUNGERE QUALCOSA LO INVITO A FARLO.. PER AIUTARE QUESTA BELLISSIMO EVENTO A RAGGIUNGERE IL SUO SCOPO...
RAGGIUNGERE IL CUORE DI OGNUNA DI QUELLE PERSONE CHE VUOLE RASSERENARSI O STACCARE LA SPINA ALMENO ALCUNI MOMENTI IN QUESTI PERIODI DIFFICILI!!
domenica 16 febbraio 2014
BISCOTTI LECCA LECCA PER BATTESIMO
BISCOTTI LECCA LECCA
BISCOTTINI A FORMA DI ORSETTO PER UN GRAZIOSO CADEAUX PER UN BATTESIMO O COMPLEANNO...MAGARI CON TORTA A TEMA :)
RICETTA :
200g burro
220g zucchero fino
2 uova
1 cucchiaini estratto di vaniglia
400g Farina '00'
PER LA DECORAZIONE PASTA DI ZUCCHERO A PIACERE.
P.S. PER LA COTTURA IN FORNO UN PICCOLO CONSIGLIO PER NON FAR ANNERIRE I BASTONCINI, COPRIRLI SEMPLICEMENTE CON CARTA STAGNOLA.
sabato 15 febbraio 2014
lunedì 3 febbraio 2014
MIGLIOR TORTA FANTASY DEL LIGURIA CAKE DESIGN CONTEST 2014 EPIFANIA
LIGURIA CAKE DESIGN CONTEST SECONDA PUNTATA SU TELELIGURIA, TELEGENOVA2 E YOUTUBE..TEMA EPIFANIA
LA MIA TORTA
UNA TORTA WONKY DI TRE PIANI CON LA BEFANA MODELLATA IN PASTA DI ZUCCHERO E DIPINTA IN PARTE A MANO, UNA LUNA CON LUCINA ALLE SUE SPALLE E CARBONE E DOLCETTI A CASCATA SOTTO DI LEI
ED IN FINE IN ESPOSIZIONE NELLA DROGHERIA DI BOZZOLO GLORIA DI ANTICA DROGHERIA DI VIA ROSSINI
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