LA BORSA DI MARY POPPINS...DALLA CUCINA AL FIMO

LA BORSA  DI MARY POPPINS...DALLA CUCINA AL FIMO

Lettori fissi

martedì 12 marzo 2013

TASCHE PIENE , ALMENO IN CUCINA :)

OGGI HO DECISO DI PRESENTARE UNA VARIANTE COLORATA E SAPORITA 
 DEL (TANTO AMATO DALLA MIA FAMIGLIA) "PETTO DI POLLO" ....


TASCHE RIPIENE DI PETTO DI POLLO




INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

1 PETTO DI POLLO DA CIRCA 250g
2 CAROTE
3 ZUCCHINE TENERE (COMPRESA LA GUARNIZIONE)
QUALCHE FETTA DI PROSCIUTTO CRUDO E COTTO (IO NE HO MESSO 3 DI CRUDO UNA DI COTTO)
10 RONDELLE GROK  CON CEREALI + 6 PER LA DECORAZIONE DEL PIATTO
OLIO EXTAVERGINE DI OLIVA
SALE q.b.
BRODO VEGETALE 
PEPE q.b.
STUZZICADENTI PER LA CHIUSURA DELLE TASCHE


PROCEDIMENTO:
TRITARE NEL ROBOT DA CUCINA LE VERDURE I SALUMI E LE RONDELLE AI CEREALI GROK


RIEMPIRE LE NOSTRE 2 TASCHE DI PETTO DI POLLO PRECEDENTEMENTE PREPARATE CON IL COMPOSTO OTTENUTO. CHIUDERE LE TASCHE CON STUZZICADENTI E ROSOLARLE IN PADELLA CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ED IL RESTANTE COMPOSTO DEI NOSTRI INGREDIENTI TRITATI. SFUMARE SE NECESSARIO CON BRODO VEGETALE.
DOPODICHE' POSIZIONARE LE TASCHE SU DI UN PIATTO E TAGIARLE A RONDELLE SPESSE UN CENTIMETRO.
RIPOSIZIONARE LE RONDELLE IN PADELLA E DARE UN ULTIMA INSAPORITURA CON SALE E PEPE A FUOCO BASSO PER POCHI MINUTI. ULTIMARE LA COTTURA.



SERVIRE SU DI UN BEL PIATTO COLORATO CON STRISCE DI CAROTA E FIORELLINI DI ZUCCHINI PRECEDENTEMENTE PREPARATI E TANTE GUSTOSISSIME RONDELLE DI FORMAGGIO AI CEREALI GROK





PER QUESTA RICETTA RINGRAZIO
  
                                                                                      con questa ricetta partecipo al concorso  Crafond
                                                                                                           












SHARE MAGNABOOK

7 commenti:

  1. Queste le voglio io!!!! Baci!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. amoreeeeeeeee !!! Te le faccio di nuovo..erano stra-buone!!!! saporite davvero!!

      Elimina
  2. Ma queste sono troppo buone!!!!! io poi adoro il pollo e le carni bianche in generale! Wow!

    RispondiElimina
  3. Ahah! Mi piacciono tantissimo queste tasche piene! <3 E adoro il titolo che hai dato al post.. ahah sei fortissima! Un abbraccio e complimenti di cuore!

    RispondiElimina
  4. Ha un bellissimo aspetto. Buona serata. Ely

    RispondiElimina
  5. Ricettina veramente interessante! Buona serata, Lory

    RispondiElimina
  6. vorrei averne tante di tasche piene come questa ! Buon fine settimana!

    RispondiElimina

vi ringrazio di cuore