TORTA PALLONE DA CALCIO LAST-MINUTE!!

CASPITERINA !!!  VI E' MAI SUCCESSO DI DOVER FARE UNA TORTA IN TRE QUARTI D'ORA!!!????

TORTA PALLA DA CALCIO

CON CHANTILLY ALLA NOCCIOLA.

INGREDIENTI PER TORTA CALCIO:

PASTA DI ZUCCHERO NERA 200g

PASTA DI ZUCCHERO BIANCA 300g

COLORANTE ALIMENTARE VERDE

COLTELLO DA CUCINA

COPPAPASTA FORMA PENTAGONO

PENNARELLO ALIMENTARE NERO

PAN DI SPAGNA 

PER IL PAN DI SPAGNA ANDARE A QUESTO LINK  

OCCORRE TEGLIA SEMICIRCOLARE 

CREMA CHANTILLY ALLA NOCCIOLA

PER LA CHANTILLY ALLA NOCCIOLA:

250g DI PANNA FRESCA

30g DI PASTA DI NOCCIOLA LE CREMOSE DI BACCO

30g DI ZUCCHERO A VELO

PROCEDIMENTO CHANTILLY:

MONTARE LA PANNA CON LO ZUCCHERO A VELO, APPENA PRONTA INCORPORARVI LA PASTA DI NOCCIOLE, LASCIARE RIPOSARE IN FRIGORIFERO.

CREMA AL BURRO:

50g DI BURRO

50g DI MARGARINA

50g DI ZUCCHERO A VELO

LATTE TIEPIDO q.b.

PROCEDIMENTO CREMA DI BURRO:

UNIRE ZUCCHERO A VELO E BURRO MORBIDO, MONTARLI PER POCHI MINUTI UNIRE IL LATTE TIEPIDO A POCO A POCO PER CREARE LA CONSISTENZA DESIDERATA.

PROCEDIMENTO TORTA CALCIO:

Dopo aver preparato e lasciato raffreddare il pan di spagna, che per questa torta ho preparato in una teglia semicircolare, sempre come amo fare io con carta da forno (bagnata,strizzata ed adagiata a prendere la forma della teglia) ed ho cotto in forno ventilato a 180° per circa mezz'ora, tagliarlo in tre parti.

Farcire gli strati con la chantilly alla nocciola, chiudere con crema di burroe riporre in frigorifero.

Stendere la PDZ bianca e nera e ricavarne con il coppapasta pentagonale tanti pentagoni!!!!

circa 10 neri e 12 o 13 bianchi.

posizionarli sulla torta partendo dal centro con un pentagono nero, per proseguire intorno con pentagoni bianchi...di certo la fretta non aiuta a essere precisi in questo compito, mi raccomando il segreto e' proprio la calma per far combaciare con pazienza i vari pentagoni!!!

Proseguire fino alla base in questo modo...per i pasticcioni come me, non preoccupatevi con la PDZ colorata di verde faremo un prato "COPRI PASTICCI"!! :)

Quindi con la PDZ bianca avanzata faremo una pallina di PDZ verde con il colorante alimentare, la stenderemo col mattarello e intaglieremo fili di erba con il coltello e finto prato che posizioneremo intorno alla nostra palla a coprire i difetti.

Se siete gia' in gamba l'erba sara' solo una leggera presenza di ciuffetti verdolini ad ingraziosire la vostra torta!!!! :)

A questo punto con il pennarello alimentare io ho scritto il mio messaggio....a voi il vostro!

UN AUGURIO SPECIALE AL FESTEGGIATO!!!